上帝很公平，給中國和日本同樣令人讚嘆的絕景河山，甚至前者的景色，有過之而無不及，只可惜風土雖同，但人情卻相異，曾經跟朋友說中國景色也極美，但他們的反應往往是：「再美絕的景色色也不會去。」
真不明白，我們中國人的傳統樸實、甘於清淡的風尚往那裏去 ？幾十年的經濟改革，只令內地人更為拜金，炫耀富貴，暴發戶心態極濃，這一兩年雖似有收歛，也是因經濟環境轉差使然而已。
反觀日本，在繁華背後，作風較純樸，大城市始終要點紙醉燈迷，你未必感受到，但城外的遠近郊，民風之樸實，令我喜愛。我常在遠郊幫襯一些日本小型旅館，看到主事人「一腳踢」，旅館事無大小都親力親為，且打理得井井有條，我打從心底佩服，且好生羨慕，如果有間咁既野比我打理，終此半生就好囉！
最重要，日本文化容得下這種平凡的經營；至少，日本不會有一段這樣的抖音片：女的看不起這種平凡，然後才驚覺店主是大財團的主子，走寳了！
十多年前到東京入貨，由完全陌生到該區份一些時裝店女售貨員也認得我，再由相熟逐漸深入這些品牌背後的公司，心想這些品牌的店子在各大百貨公司設計得美侖美奐，相信其總部必定更精彩；但有些品牌的back office ，竟然簡陋得很，甚至只用布簾將地方間開，這跟它們華麗的門市，大相逕庭。
因為日本人安份排隊，有些遠郊食肆，不用請人「叫飛」，只需顧客在門前留位表上填上名字，有位侍應就出來依簽各順序引客入去，秩序井然。這樣，又省了一個人手。
廿年在香港的補習產業浸淫，我多少沾上些鋪張揚厲的經營手法；看到日本人這種務實的商業行為，應鋪張就鋪張，該樸實就樸實，我自感年青出道時在補習產業學壞了師，是有點大徹大悟。
每次日遊，日本人也不斷給我上課，教我學懂如何安份營商。
我深信我們的民族，早晚會重回這踏實；只是，在我有生之年，未必看到。
