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四天五白湯挑戰系列:Day 2: 清熱排毒去火湯 - 校長醫廚

四天五白湯挑戰系列:Day 2: 清熱排毒去火湯

· · 專欄: 校長醫廚

核心組合:白蘿蔔、薏苡仁、白茯苓、蓮子、銀耳。

此版強化排毒,薏苡仁利濕、白茯苓滲濕、蓮子安神,適合上火長痘或吃油膩者。白蘿蔔與銀耳雙重清熱潤燥,預防秋燥生內火。

做法:薏米先泡30分鐘,其他切塊同煮1.5小時。體寒者加2片生薑中和,少糖保清爽。

小Tips:虛寒體質減量喝,每週2次,助排毒不傷正氣。

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